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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.鸡大腿切块,洗净。
3.土豆去皮后切滚刀块。
4.洋葱切小块。
5.给鸡肉焯水。
6.小火炒香洋葱。
7.加入鸡腿肉和土豆翻炒。
8.加入开水。
9.煮开后去浮沫,加入咖喱块。
10.煮至土豆熟透,汤汁浓稠,加入盐调味即可。
烹饪技巧
焯水后的鸡块要用温水再洗一遍。
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