美味的平菇肉末汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

平菇 ：200
猪肉末 ：50

辅料

小葱 ：5
生抽 ：1勺
姜 ：10
盐 ：0.25勺
鸡粉 ：0.25勺

具体步骤

1.平菇撕开成小条，洗净备用。

2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。

3.锅内放入姜末及平菇。

4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。

5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可。

烹饪技巧

煮的时间不要太长。