健康美味的平菇肉沫汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平菇肉沫汤，是一道很有营养的汤品，平菇和肉末，我们餐桌上都不可少，平菇味美鲜香，维生素含量丰富，这其中还含有丰富的铁，后味回甜，性主平和，对厌食人群很有帮助，肉末里含有人体所需的多种营养，而且炖汤，更有益于食材营养的吸收，值得提倡。

主料

平菇 ：200
姜 ：适量
猪肉碎 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.平菇洗干净，猪肉绞成肉碎

2.平菇撕成小块，姜切丝

3.锅里放烧许油倒入平菇爆炒至变软

4.放入肉碎炒开

5.加水和姜丝一起煮

6.水开后转中火煮3分钟后加盐调味即可