说起美味的蒜蓉炒包菜,相信很多人都很爱吃吧!蒜蓉炒包菜是一道好吃又好做的家常菜,主要由蒜蓉和包菜烹饪而成,制作过程非常简单,所花费的时间也不会很长,吃起来口感很好,十分美味,又有营养,是一道不容错过的美食,喜欢的朋友一定要试试哦。
主料
包菜 :500蒜瓣 :3个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
生粉 :适量
蚝油 :适量
砂糖 :少许
色拉油 :适量
具体步骤
包菜先用水冲洗一下,切成细丝
切好的包菜丝再用水冲洗一下
蒜瓣切成蒜蓉
取一小碗,加入一勺蚝油
加入适量生抽
加入适量的砂糖
加入少许清水和生粉拌匀备用
起油锅爆香蒜蓉
放入包菜丝翻炒
先加点盐调味
加入调好的浇汁
翻炒均匀即可