健康美食之凉拌鸡丝怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：半只

辅料

花生油 ：20
芝麻油 ：10
盐焗鸡粉 ：半包
莴笋 ：1根

具体步骤

1.鸡肉清洗干净沥干水分

2.放在锅里隔水蒸20分钟

3.莴笋削皮用刨丝器刨成丝

4.放到锅里焯水

5.焯完水的莴笋丝沥干水分

6.将蒸好的鸡肉摊凉撕成丝状

7.将鸡丝，莴笋丝放半包的盐焗鸡粉，芝麻油，花生油搅拌入味即可

烹饪技巧

盐焗鸡粉够咸的了，就不用再另外放盐。