腌制腊肉20斤需要放多少斤盐

0.06斤。制作腊肉时，一斤肉添加15克食用盐即可。腌制腊肉使用的盐不宜过多或过少，以免影响腊肉的口感。腊肉腌制后可以放在冰箱冷冻保存，也可以悬挂保存。腊肉放在冰箱冷冻保存时，将腊肉清洗干净，沥干水分，用保鲜膜包好放在冰箱冷冻室存放即可。