黄豆芽炒粉条是一款好吃又美味的一道小菜，亦可称之为小吃。黄豆芽炒粉条用来当早餐或是宵夜都是不错的选择。黄豆芽炒粉条的做法既简单又好学，没有做菜天赋的人都可以轻易上手。好吃又简单上手的黄豆芽炒粉条等待你亲自动手炒一番，行动起来，解锁你的黄豆芽炒粉条技能吧。
主料
黄豆芽 ：500粉条 ：200
辅料
葱 ：10姜 ：10
蒜 ：10
盐 ：10
味精 ：10
料酒 ：10
老抽 ：5
白糖 ：5
胡椒粉 ：5
具体步骤
1.将黄豆芽洗净。
2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
4.葱姜蒜洗净切沫。
5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
8.开始放老抽5克，盐10克，味精10克，胡椒粉5克，白糖5克，料酒10克，中火翻炒至粉条软烂即可。
