主料
竹荪 ：80香菇 ：4朵
胡萝卜 ：20
瘦肉 ：160
辅料
姜 ：2片盐 ：适量
具体步骤
竹荪用水浸软后切段;
香菇浸软后去蒂;
萝卜切块;
瘦肉氽烫后再洗净。
煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。
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