香卤鹰嘴豆，夏季夜宵美食哦，这道夜宵卤菜很好吃而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的食物！回家后开始尝试吧，一定会给你带来惊喜。
主料
鹰嘴豆 ：300青红辣椒 ：适量
辅料
麻辣油盐老卤十三香 ：适量具体步骤
主料：鹰嘴豆、青红辣椒辅料：盐、麻辣油、老卤、生抽、花椒粒、十三香
把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡12小时（一夜）
捞起鹰嘴豆凉水凉水下锅、加老卤，花椒粒、盐
加十三香
大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮到鹰嘴豆熟透绵软即可，捞出
凉透
青红辣椒洗净切小丁
把鹰嘴豆装碗里，加青红辣椒丁
加生抽、麻辣油
拌均匀即可
