爱上辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
辣椒 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.辣椒洗净

2.辣椒从中一分为二，切块

3.切好的辣椒

4.打好鸡蛋

5.热锅放油，放入葱花

6.放入辣椒煸炒

7.翻炒至5成熟

8.倒入蛋液

9.使蛋液凝固后翻炒，放入适量盐

10.出锅

烹饪技巧

辣椒不要炒的太老，太老就变了味道