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美味的老干妈炒架豆王怎么做好吃

菜谱 阅读(2.75W)
美味的老干妈炒架豆王怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

老干妈炒架豆王是用老干妈做的哦。老干妈无论什么时候吃都都回味无穷,据说外国人的中国奢侈品评选,老干妈是第一呢。老干妈炒架豆王的口感非常好,麻辣的老干妈和清脆嫩绿的架豆王放在一起,味道好极了,感兴趣的小伙伴们可以自己动手制作一下哦。

主料

架豆王 :400

辅料

老干妈酱 :适量
盐 :适量
油 :适量
食用面碱 :适量

具体步骤

架豆去两头。

分成小段儿。

洗净后放凉水水里加些食用面碱,这样豆角熟的快还绿。

将豆角焯熟,这样炒的时间就不用太长了。

焯好后的豆角捞出控水。

起锅热油。

下入豆角小火煸炒。

倒点料酒,

加入老干妈酱,盐,和一点点糖提鲜。炒匀出锅