主料
鲜冬菇 :八只五花肉 :若干
辅料
青豆粒 :随量玉米粒 :随量
葱花,油,酱油 :少量
油菜 :随意
具体步骤
1. 鲜冬菇冲洗干净,拿小刀小心除去姑蒂(蒂别浪费,可晒干保汤伽)留菇伞。
2. 将五花肉剁碎,加入你需要量的青豆,玉米粒,盐,油,料酒。。。
3. 将拌好既馅料酿入冬菇伞内,上碟大火十分钟左右,另取出熟冬菇,留汁勾茨成你中意的酱料淋上,如图哈
4. 最后随便摆些能食的,随便装点下个碟,就大功告成啦!请,目光分享。。。谢谢:-P
鲜冬菇尽量冲洗干净,冬菇伞内偶有杂质,选择大小均匀的,容易上镜嘛!