石斛炖瘦肉汤它是用猪瘦肉、石斛做成的。先把猪肉放入滚水里面烫过，捞出以后再用冷水过一遍，会比较好吃哦，然后再把石斛和猪瘦肉放在一起炖，炖一个小时以后就好啦。这道汤非常美味，而且营养丰富。感兴趣的朋友可以自己动手尝试一下哦。
主料
猪瘦肉 ：250石斛 ：10
辅料
生姜 ：3片具体步骤
猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可。
完成品。炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
