美味健康的五香烧鸭|怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

五香烧鸭是以五香酱料调制出来的烧鸭，咸甜适宜，味道香浓。选鸭子的时候可以选肥一些的鸭子，烤的时候油脂渗出来会更美味。除了五香粉，还可以加上蜂蜜糖浆等佐料，让鸭子的口感更丰富，滋味更有层次感。自制的五香鸭子，健康且美味，皮脆肉嫩，老少咸宜，深受喜爱。

主料

鸭 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
蜂蜜 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

盐、五香粉，豉油，调酱汁

鸭洗净，抹一层酱汁

腌制半天

放入烤箱烤40分钟

取出刷一层蜂蜜

再烤20分钟，取出冷却切块