这一次是我们的宅男女神——老干妈香菇酱来了,女神只有自己拥戴,别人才会喜欢,做一碗老干妈香菇酱放在冰箱里可以让全家人吃一周,虽然难度不是很低,但不麻烦,而且更安全,老干妈是最百搭、最香的一道酱,吃面、配饭、配面包等,还有很多的功能没有开发出来。
主料
香菇 :5斤老干妈 :1瓶
葱姜 :适量
干黄酱 :1包
辅料
食盐 :适量豆瓣酱 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.香菇开水焯水
2.切成很小的粒
3.放入油爆炒,葱姜蒜 一个人的原因没有,拍摄放油的镜头 妈妈在放入香菇炒干水分
4.放入干黄酱一起炒
5.炒干后放入老干妈 加入盐等 调味料 出锅