在这个炎炎夏日就是需要一道风味十足的健康绿色菜肴肉末小瓜陪伴你，清脆爽口的小瓜搭配着肉质细嫩的肉末烹饪，色泽清新诱人十足。看着就很有食欲，吃起来也是很好的口感，可以带给人们独一无二的感觉。搭配着一杯果汁食用也是蛮好的。
主料
猪肉 ：300西葫芦 ：100
辅料
葱姜 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
西葫芦擦丝（切丝）、葱切成葱花、姜切丝、瘦肉馅取适量备用
炒锅放入适量食用油，有温六成热时下入用葱花、姜丝爆香，然后放入肉馅翻炒，待肉馅的颜色变白时，放入少许生炒、糖调味翻炒，待肉馅炒出符合香味后，下入西葫芦丝翻炒，待西葫芦丝颜色变时加盐、鸡精调味即可
