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主料
辅料
具体步骤
1.菜心一把,洗干净。
2.水烧开后放入菜心,加入适量油和盐,煮2分钟。
3.煮好的菜心整齐的放在盘子里。
4.锅加热后放入适量油。
5.加入适量的生抽。
6.加入适量的耗油和细砂糖。加少量的水煮开。
7.煮好的调料淋在菜心上即可。
烹饪技巧
煮菜心可以先煮茎部,再煮叶子,以免叶子煮的太过
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