色味俱佳的软炸里脊怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

里脊肉 ：300

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
鸡蛋清 ：1个
油 ：适量

具体步骤

1.里脊肉切条

2.加热适量料酒盐胡椒粉蛋清拌匀腌制10分钟

3.加适量淀粉

4.加点水拌匀待油炸

5.肉条放锅里油炸

6.盛盘

7.复炸

8.出锅盛盘可以享用了

烹饪技巧

炸肉时候要复炸，这样外酥里嫩。