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主料
辅料
具体步骤
1.卷心菜切段。
2.洗干净沥干水。
3.蒜头去外衣切细。
4.烧热锅,下入油,下入蒜头爆香。
5.下入卷心菜。
6.炒至菜变软,下入盐,下入小许清水盖上盖子煮熟即可。
烹饪技巧
卷心菜按个人喜好切段或切块。
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