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蒜蓉花甲螺，这是一道家常小菜，采用蒸煮的方法制作而成。在制作手法上，除了准备的过程会比较漫长，其他的蒸煮过程过程根本不需要操心。对于许多人来说，这一道菜是非常简单的，这一道菜，制作过程非常简易而且健康无比。而且也比较健康可口。
主料
辅料
具体步骤
锅中烧开水，水中放入两块姜
煮好的螺捞出逐个洗
水开后放入螺煮至开口
准备好蒜末
锅中放油小火爆香蒜末
爆出香味后加入少许盐和蚝油
倒入螺翻炒
装盘即可
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