美味可口的烤花甲绝对算的上是一道非常别具特色又简单的海鲜佳肴。花甲的鲜嫩口感，融入蒜蓉的清香，在放到烤箱中烘烤，滋滋入味，风味十足。闲暇时候我总会在餐桌上为家人准备上这道菜，家里人都非常喜爱。十分适合喜爱美食的人士在家中尝试。
主料
花甲 ：1000辅料
蒜瓣 ：少许具体步骤
将花甲洗干净（最好是放水浸泡半天让它吐泥）将花甲洗干净
把花甲放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟待开口后取出
3利用烘烤的时间制作调料，首先将蒜瓣去皮拍成泥
再加入适量的油和盐，还有少许的酱油
5烤到花甲开口笑后将它从烤箱取出
用勺子淋上调好的蒜泥
再放入烤箱烘烤5分钟即可
花甲一定要用水侵泡过，多洗几遍
