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麻酱茄子拌面这道菜肴虽然比较材料虽然普通，但是茄子能够提供纤维素，搭配红椒丝的颜色却让这道菜更加美观，增添大家的食欲。其中芝麻油给菜肴带来香味，让这道菜更吸引，芝麻油让这道菜口感增添不少，吃起来让人在口感上觉得好吃。这道菜值得大家尝试制作。
主料
辅料
具体步骤
取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。（不要太稠，不然不好拌面）
在调好的麻酱中，根据自己的口味
盐、生抽，拌匀待用
锅中倒入足量煮面的水
煮好的面条沥水后盛出，滴一些香油拌匀
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