煎鲷鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煎这个鱼要注意 火候，还有煎鱼的市时长，煎鱼一定要先把鱼处理干净，而且，要把水分弄干，不然，油溅出来，会烫伤的，到装盘的时候可以加一点香菜，还要加一点蒜，很香。一定要注意两面都要煎到。

主料

鲷鱼 ：350g

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鲷鱼

2.鲷鱼片成片，用酱油、盐腌制

3.电饼铛预热，刷油

4.放入鲷鱼片，煎2分钟

5.翻面，继续煎3分钟，ok

6.盛盘，撒了点葱花

烹饪技巧

鲷鱼很油，有点腥，放点葱，去味。