想要在家吃到好吃的食物的话其实是很容易的,所以今天给大家介绍的就是这样的一款食物酱熘茄条酱熘茄条,这个食物的食材大家都看到了就是大家都喜欢的番茄,为什么大家都喜欢呢,因为这不仅是水果蔬菜更是一种营养的代表,更加营养美味。
主料
茄子 :适量辅料
烤肉酱 :适量油 :适量
面粉 :适量
玉米面粉 :适量
具体步骤
面粉加玉米淀粉【2:1】加适量水搅拌成面糊,再加1汤匙植物油搅匀,静置20分钟即可使用
茄子洗净切条
茄条放入面糊中蘸匀、挂糊
把挂糊的茄条放入热油中炸制
炸制到表面酥脆,捞出备用
锅留底油,放入烤肉酱,熬开
放入炸制好的茄条
翻勺炒匀,即可关火