好吃的鲷鱼排的做法是带有渔家海边的地方特色，这道菜品选用鲷鱼排和精品豆瓣酱。鲷鱼排含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；豆瓣酱增加鲷鱼的味道，通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。
主料
鲷鱼排 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
准备食材：鲷鱼切片，用盐、料酒、胡椒粉腌制一会将腌好的鱼片放入淀粉中，两面粘一下
再放入蛋液中放入面包糠中，两面粘一下依次做好鱼排备用
不粘锅中放入油，将鱼排放入锅中煎至金黄时再翻过来煎另一面是不是很诱人呢
